Thailand / Isaan
  Zuckerrohr Saccharum officinarum
 
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Zuckerrohr Saccharum officinarum

2008 habe ich etwas Zuckerrohr angepflanzt fuer den Eigenverbrauch.
2011 mit 179 Liter Saft Rekordjahr.



Um den Saft auszupressen kaufte ich eine Zuckerrohrpresse, funktioniert sehr gut.

Etwa 6 normale Zuckerrohr-Stangen geben 1.5 Liter Saft.
Der Zuckergehalt ist so gross das ich mit 2/3 Wasser verduenne
und es ist immer noch sehr suess.
Ich gebe noch Limonenkonzentrat dazu, das gibt ein erfrischendes Getraenk.

Nach folgendem Link soll Zuckerrohrsaft gesund sein:
http://www.patent-de.com/20060119/DE202005012470U1.html





 
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