Thailand / Isaan
  Zuckerrohr Saccharum officinarum
 

Zuckerrohr Saccharum officinarum

2008 habe ich etwas Zuckerrohr angepflanzt fuer den Eigenverbrauch.
2011 mit 179 Liter Saft Rekordjahr.



Um den Saft auszupressen kaufte ich eine Zuckerrohrpresse, funktioniert sehr gut.

Etwa 6 normale Zuckerrohr-Stangen geben 1.5 Liter Saft.
Der Zuckergehalt ist so gross das ich mit 2/3 Wasser verduenne
und es ist immer noch sehr suess.
Ich gebe noch Limonenkonzentrat dazu, das gibt ein erfrischendes Getraenk.

Nach folgendem Link soll Zuckerrohrsaft gesund sein:
http://www.patent-de.com/20060119/DE202005012470U1.html





 
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